با اینکه برخی سلبریتی‌ها از رژیم‌های غذایی عجیب و غریب استفاده می‌کنند، اما رژیم‌های غذایی اصولی نیز در بین آن‌ها رواج دارند، که به افزایش سطح سلامت افراد و زیبایی اندام آن‌ها کمک می‌کند. در رژیم لاغری سلبریتی ها، اصولا از انواع میوه، سبزیجات تازه، انواع آجیل، مواد پروتئینی و چربی‌های سالم استفاده می‌شود.
بسیاری از بازیگران و سلبریتی‌های مطرح دنیا، رژیم‌های غذایی مانند رژیم مدیترانه‌ای، رژیم کتوژنیک یا رژیم اتکینز را به کار می‌برند، تا ضمن حفظ تناسب اندام، نیاز روزمره خود را به انرژی و مواد مغذی تامین نمایند؛ هر چند، هر یک از این افراد، از تیم‌های حرفه‌ای متشکل از متخصصان تغذیه و مراقبین بهداشتی کمک می‌گیرند، تا هر چند وقت یکبار، برنامه غذایی آن‌ها به طور کامل بررسی شود. در این مقاله، قصد داریم به به انواع رژیم لاغری سلبریتی ها اشاره کرده و جزئیات آن را بیان کنیم.
فهرست مطالب
رژیم‌های غذایی عجیب سلبریتی ها
گاهی سلبریتی‌ها برای ایفای نقش‌های مختلف، یا بنا بر اقتضای شغل خود، ناچار به کاهش یا افزایش وزن سریع می‌شوند! از این رو، معمولا این افراد بر اساس نظر پزشکان تغذیه مخصوص خود، رژیم‌های غذایی خاصی را به کار می‌برند، که استفاده طولانی مدت از آن‌ها نه تنها مرسوم نیست، بلکه می‌تواند آسیب رسان نیز باشد! برای مثال، اشتون کوچر برای آنکه بتواند نقش استیو جابز را بازی کند، یک رژیم غذایی میوه را در پیش گرفت و در نهایت، دچار مشکلات لوزالمعده گردید.
البته گاهی رژیم لاغری سلبریتی ها، که معمولا عجیب هم هستند، به صورت دلخواه و بنا بر باورهای این افراد دنبال می‌شوند، که از جمله آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:
- رژیم غذایی خام خواری
- رژیم غذایی رنگی ۷ روزه که در هر روز هفته، از سبزیجات با یک رنگ استفاده می‌شود!
- رژیم ph که بدن را قلیایی نگه می‌دارد.
- رژیم سرکه سیب که عموما برای پاکسازی روده و معده مناسب است.
- رژیم غذایی ۵ کف دست
- رژیم کلوچه
- رژیم غذایی کودک
سالم خواری با رژیم لاغری مدیترانه‌ای (Mediterranean Diet)
یکی از معروف‌ترین رژیم‌های غذایی، که در بین اکثر سلبریتی‌ها، محبوب واقع شده، رژیم لاغری مدیترانه‌ای است. هدف از این برنامه غذایی، حذف چربی‌های مضر، شکر و غذاهای فرآوری شده از وعده‌های غذایی افراد است.
در این نوع رژیم لاغری سلبریتی ها، فرد باید در طول روز، مقدار مشخصی از انواع میوه‌ها و سبزی‌های تازه را استفاده کند. از اجزای اصلی رژیم مدیترانه‌ای، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- گوشت سفید بدون چربی؛ مانند مرغ و ماهی
- انواع غذاهای دریایی مانند میگو
- میوه‌ها و سبزی‌های تازه
- لبنیات کم چرب
- انواع آجیل شامل بادام، پسته و گردو
افرادی که از رژیم لاغری سلبریتی ها، تحت عنوان رژیم مدیترانه‌ای استفاده می‌کنند، باید از چربی‌های سالم مانند روغن زیتون و روغن آووکادو، آن هم به مقدار کم، برای طبخ غذا استفاده نمایند! پنه لوپه کروز، یکی از بازیگران مطرح اسپانیایی، از جمله سلبریتی‌هایی است که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای استفاده می‌کند، و به همین دلیل نیز بسیاری از طرفداران این بازیگر، تمایل به این رژیم پیدا کرده‌اند! از نظر کروز، این رژیم غذایی، سالم‌خواری را به افراد یاد می‌دهد.
رژیم غذایی پالئو؛ یک رژیم غذایی غارنشینی!
یکی دیگر از رژیم‌های غذایی، که می‌توان آن را به عنوان رژیم لاغری سلبریتی ها معرفی نمود، رژیم پالئو (PALEO) نامیده می‌شود. در برنامه غذایی، که بر اساس این رژیم انتخاب می‌گردد، هیچ یک از موارد زیر جایی ندارند:
- قند و شکر
- انواع غذاهای کنسروی
- مصرف غلات
- انواع لبنیات
- غذاهای آماده و فراوری شده
اگر جایی رژیمی با عنوان رژیم غارنشینی به شما معرفی کردند، منظور همین رژیم پالئو است؛ زیرا در آن، هیچ یک از غذاهای آماده و فراوری شده امروزی به کار نمی‌روند. در واقع، این نوع رژیم لاغری سلبریتی ها، به دنبال آن است تا با بالا بردن مصرف پروتئین و کاهش کربوهیدرات، میزان سوخت و ساز بدن را افزایش دهد. از این رو، معمولا انواع سبزیجات تازه، مغزها و آجیل‌ها، تخم مرغ و گوشت ماهی، در این رژیم غذایی استفاده می‌شوند.
رژیم دش؛ رژیم لاغری سلبریتی ها برای درمان فشار خون
اگر می‌خواهید از یک رژیم لاغری استفاده کنید، که علاوه بر تامین انرژی روزانه شما، بیماری‌های زمینه‌ای مانند فشار خون را نیز درمان کند، قطعا رژیم دش (Dash) بهترین گزینه برای شما خواهد بود. در این رژیم غذایی، تلاش بر آن است تا تمامی مواد غذایی، شامل موارد زیر به حد تعادل مصرف شوند:
- انواع میوه و سبزیجات تازه
- تمامی آجیل‌ها و مغزهای سالم
- غلات کامل
- لبنیات کم چرب
- مواد غذایی پروتئین‌دار بدون چربی؛ مانند مرغ و ماهی
- مصرف مقدار محدودی لوبیا
میزان کالری موجود در رژیم غذایی دش، بسیار پایین است؛ از این رو، در پیش گرفتن این رژیم غذایی، می‌تواند سطح سلامت عمومی افراد را بالا ببرد! ناگفته نماند که بسیاری از سلبریتی‌های معروف، از رژیم غذایی دش برای کنترل فشار خون خود بهره گرفته‌اند.
رژیم غذایی کتوژنیک؛ راز خوش اندامی سلبریتی‌ها
بسیاری از افراد، برای در امان ماندن از مضرات چربی‌های اشباع و انواع کربوهیدرات، از رژیم کتوژنیک استفاده می‌کنند. این نوع رژیم لاغری سلبریتی ها (از جمله کیم کارداشیان)، کمک می‌کند تا تمامی چربی‌های دریافتی در بدن، سوزانده شده و انرژی مورد نیاز فرد برای فعالیت‌های روزمره را فراهم کنند. از مهم‌ترین مواد غذایی که در رژیم کتوژنیک حتما استفاده می‌شوند، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- روغن زیتون
- آووکادو یا روغن آووکادو
- انواع آجیل
- روغن نارگیل
- گوشت گاو
- تخم مرغ
- ماهی
تفاوت اصلی رژیم کتوژنیک با رژیم مدیترانه‌ای در این است، که مصرف گوشت قرمز در رژیم مدیترانه‌ای، به طور کامل ممنوع خواهد بود. این در حالی است که افراد با رژیم غذایی کتوژنیک، می‌توانند با مصرف گوشت گاو، پروتئین مورد نیاز بدن خود را فراهم سازند.
نکته‌ای که باید درباره این رژیم غذایی به آن توجه داشته باشید، این است که حتی این نوع رژیم لاغری سلبریتی ها نیز، باید بنا بر تایید پزشک به کار گرفته شود؛ زیرا بدن هر فرد، پاسخگویی متفاوتی به رژیم‌های غذایی نشان می‌دهد، و حذف برخی مواد غذایی، می‌تواند ضررهایی به مراتب بیشتر برای بدن در پی داشته باشند!
بهترین رژیم غذایی برای عموم مردم
با اینکه انواع رژیم لاغری سلبریتی ها، کامل و مفید به نظر می‌آیند، اما در اغلب موارد، استفاده از این رژیم‌ها برای عموم مردم امکان‌پذیر نیست؛ زیرا یا از مواد غذایی گران قیمت در آن‌ها استفاده می‌شود، و یا برای همه افراد مفید نیستند.
یک رژیم غذایی اصولی، باید بتواند حجم پروتئین، انرژی، ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین کند؛ بدون آنکه چربی‌های اشباع یا قندهای فرآوری شده را به بدن تحمیل نماید. بنابراین، هیچ کس مثل یک پزشک متخصص تغذیه، نمی‌تواند به شما کمک کند تا از یک رژیم غذایی مفید، استفاده کنید.
البته مصرف برخی مواد غذایی مانند آجیل، میوه و سبزی تازه، حتی بدون نظرسنجی از پزشک متخصص نیز مجاز است؛ زیرا این گونه مواد غذایی، تمامی ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند.
